Fudsud, è una realtà recente che nasce nel gennaio 2011, sotto la spinta di tre giovani, laureati in economia, con precedenti esperienze nella ristorazione, fermamente convinti che fare impresa sia la chiave per far crescere il proprio territorio.

Nella realizzazione di questa idea si sono avvalsi della preziosa collaborazione di altri due soci, che hanno apportato valore aggiunto alla società, uno di questi infatti vanta una profonda conoscenza, accompagnata da una grande passione, per l’enogastronomia, l’altro invece appartiene alla seconda generazione di una famiglia di albergatori e ha quindi un’ ottima familiarità con l’intero settore turistico alberghiero, nonché l’esperienza necessaria per gestire un’ attività che si interfaccia con una clientela svariata e numerosa.

L’idea di fondo è semplice e consiste nella ferma convinzione che con la qualità delle materie prime e la professionalità i risultati arrivano.